15 junio 2008

Bombones brigadeiros


BRIGADEIROS


Son muy fáciles de hacer y son extremadamente adictivos, según el autor de este post de Taringa!

Clic en la foto para ir al post de origen.




Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada,
- 2 barritas de chocolate semiamargo,
- 1 y 1/2 cdas. de manteca o margarina,
- cacao en polvo o chispas de chocolate.

En una olla profunda, mezclar la leche condensada, el chocolate y la margarina a fuego bajo, moviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la olla. Luego se continúa haciendo unos dos o tres minutos más. Se pasa a una bandeja y se deja enfriar, o hasta el otro día.
Luego se hacen las bolitas de chocolate con las manos ligeramente engrasadas con manteca. A continuación se pasan por cacao en polvo o chispas de chocolate (grana).
 

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